간단하게 정리한 사과대추의 모든것 총정리(효능에서 부작용 보관법까지)

사과 대추의 효능과 부작용을 알아보자.

사과 대추는 인도 대추를 말하는 것이며, 사과와 모양이 비슷하여 사과 대추라고 불리며, 영양소가 풍부하여 황제 대추 왕 대추라고도 불린다. 사과 대추는 당도가 20브릭스 이상으로 수박, 딸기 등의 과일보다 더 달고 사과보다 섬유질이 약해 부드러운 식감을 가지고 있다. 칼로리는 100그램당 100칼로리로 비교적 높은 칼로리를 가지고 있어 다이어트 식품으로 섭취하기는 어렵다.

사과 대추 효능

사과 대추에는 베타카로틴, 식이섬유, 셀레늄, 칼슘, 마그네슘, 비타민C 등이 풍부하게 들어있다.
면역력 증진 효과
사과 대추에 비타민C 성분이 많이 함유되어있는데 이것은 100그램당 72밀리그램 정도로 귤과 비교하면 10배 이상 높고, 사과와는 20배 이상 차이가 나는 높은 수치라고 한다. 비타민C는 많이 알려져 있듯이 강력한 항산화 성분으로 면역력을 떨어트릴 수 있는 활성산소를 제거해주는 효과가 있고, 함께 함유된 사포닌 성분은 우리 몸의 면역체계를 강화하고 바이러스에게서 보호해주는 효과가 있다.
피부노화방지 효과
우리 몸은 몸속에 활성산소가 과다하게 발생하면 세포막이 파괴되고 정상세포가 공격을 받게 되어 노화를 촉진한다고 한다. 사과 대추에는 각종 항산화 성분이 노화의 진행 속도를 억제하는 효과가 있어 피부 탄력을 유지해주고, 주름을 개선해주는 효과가 있다.
혈관질환 예방 효과
사과 대추에는 사포닌이라는 혈관에 좋은 성분이 함유되어있는데 이 성분은 나쁜 콜레스테롤이 우리 몸에 흡수되지 않게 해주고 원활하게 몸 밖으로 배출될 수 있도록 도와준다. 이 때문에 혈관 건강 증진과 더불어 몸속에 쌓인 노폐물을 배출시키는 효과도 뛰어나 혈관이 깨끗하게 잘 관리 될 수 있다.
불면증 완화효과
대추에 풍부한 마그네슘은 심신 안정에 관여하는 세로토닌의 생성을 도와주어 숙면에 더욱 도움을 줄 수 있다.
빈혈 예방 효과
대추에는 철분이 많이 함유되어있어 빈혈을 방지하는 데 도움을 준다.
독소 배출 효과
대추는 신장 기능을 보호해주고 이뇨 작용을 촉진해 대추를 먹으면 체내지방을 분해해 주고 나트륨과 미세먼지 등 몸속으로 유입된 독소와 몸속의 각종 노폐물을 밖으로 배출해주는 데 효과적이다.
생리통 완화 효과
대추는 따뜻한 성질을 가지고 있는 과일로 수족냉증을 앓고 있거나, 생리통이 심한 여성에게 효과적이다.
호흡기 질환 개선 효과
사과 대추에 효능 중 기관지의 점막이 건조해 지는 것을 막아주고 촉촉하게 만들어주며 천식, 비염 등 알레르기성 호흡기 질환이 개선되는데 도움을 주며, 기침을 완화해주고 감기를 예방하는 데 도움을 준다.
당 보충 효과
사과 대추는 20에서 30브릭스로 당도가 매우 높다. 웬만한 과일들보다 당도가 높은 수준이기 때문에 건강하게 당분을 보충하기 좋은 과일이다.
피부 멍 개선 효과
사과 대추는 넘어지거나 부딪혀서 피부에 멍이 생겼을 때 멍을 개선해주고 통증을 완화하는데 도움을 준다.

사과 대추 부작용

사과 대추 부작용으로는 대추의 성질이 따뜻한 성질로 평소 몸에 열이 많은 사람, 열이 많은 체질의 사람은 대추를 많이 먹지 않는 것이 좋다. 말렸을 때 칼로리가 300칼로리 정도로 밥 한 공기에 맞먹는 칼로리 이기 때문에 많이 섭취하면 다이어트에 도움이 되기 어렵다. 건조한 대추는 평소 당뇨 관련 질환이 있는 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

사과 대추 보관법

대추를 장기간 보관할 때는 깨끗이 씻어 물기를 말려준 뒤에 대추 가운데 씨를 빼주고 한꺼번에 필요한 만큼씩 나누어 
밀봉하여 냉동상태로 보관하면 좋다. 건 대추는 냉장과 냉동 두 가지 방법으로 보관이 가능하다.