보양식에 대명사 낙지
낙지는 스태미나 자양 강장 음식으로 손꼽히는 생물이다. 낙지가 가지고 있는 성분들은 원기 회복, 피로 해소, 콜레스테롤 억제, 간건강도움, 빈혈 개선, 뇌 기능 촉진, 안구 건강, 혈관 건강, 다이어트 등 몸보신과 더불어 다양한 건강을 챙길 수 있는 보양식이다.
보양식 낙지의 효능
낙지의 효능에는 원기 회복, 간 건강개선, 빈혈 개선, 뇌 기능 촉진, 안구 건강, 혈관 건강, 뼈 건강, 다이어트 효과, 당뇨병 예방 등 이 있다. 자세하게 각 효능을 알아봅시다.
원기 회복 효과
낙지에 풍부하게 들어있는 타우린 성분은 몸의 기력을 회복시켜주는데 탁월한 효능이 있다.
땀을 많이 흘리는 여름과 추위에 웅크려있는 겨울에는 특히나 몸이 허하게 느껴지고 기력이 없다고 느껴질 수 있는데
이때 낙지를 섭취해주면 기력을 회복할 수 있다.
간 건강 개선 효과
낙지에 들어있는 타우린 성분은 원기 회복 뿐 아니라 간세포를 활성화해주는 역할도 하는데 이때 간세포가 활성화되면서
간 기능이 개선된다. 간 기능을 회복시켜주고 해독작용을 도와주다 보니 낙지를 이용한 음식은 숙취 해소에도 효과가 있다.
빈혈 개선 효과
낙지에 함유된 칼슘, 마그네슘, 철, 인 성분은 빈혈을 예방해주고 피로를 해소하여 주는 데 효과적이다.
뇌 기능 및 뇌 건강 효과
낙지를 보양식으로 먹는 경우 낙지에 있는 DHA 성분이 뇌의 기억력과 인지력 집중력을 향상해주어 뇌의 건강과 치매를 예방하는 데도 효과적이다. 이 때문에 성장기의 청소년과 어린이에게도 좋은 효과가 나타난다.
안구 건강 개선 효과
낙지에 풍부한 아미노산 성분들은 시력 회복에 도움을 주고 안구의 건강을 보호해준다.
혈관 건강 개선 효과
낙지에 풍부하게 들어있는 타우린 성분과 오메가3 성분은 우리 체내의 콜레스테롤을 제거해준다. 콜레스테롤을 제거해주기 때문에 혈관을 깨끗하게 만들어 주고 혈액순환을 원활하게 도와주기 때문에 고혈압이나 동맥경화 등 각종 혈관질환 예방에 도움이 된다.
뼈 건강 효과
낙지에 많이 함유된 타우린에는 칼슘을 분해하고 흡수하는 과정을 촉진해주어 뼈를 튼튼하게 만들어 준다. 이 때문에 골다공증을 예방하는 효과가 있다.
다이어트 식품 낙지
낙지는 100그램당 53칼로리로 칼로리가 낮은 편의 생물이다. 낙지에는 지방이 적고 단백질의 함량은 높기 때문에 다이어트에 효과적이다. 닭가슴살과 계란으로 식단을 구성하여 먹다가 질리는 경우 단백질을 낙지에서 채우는 것도 건강한 다이어트 방법이 될 수 있다. 낙지에는 비타민, 인, 철분 등의 다양한 무기질 성분이 풍부하게 들어있다 보니 영양적으로도 건강한 다이어트에 도움이 되는 식품이다.
보양식 낙지 제철
보양식을 위한 낙지의 제철은 2월에서 9월로 겨울부터 다시 돌아오는 가을까지 거의 사계절이라고 볼 수 있다.
보양식 낙지의 부작용
낙지는 차가운 성질의 식품으로 평소 손발이 차가운 수족냉증을 앓고 있거나 몸에 찬 기운이 많은 사람은 낙지의 섭취를 피하는 것이 좋다. 알레르기가 있는 사람도 주의하여 먹는 것을 추천한다. 낙지에는 콜레스테롤도 많은 편이라 고지혈증을 앓고 있다면 낙지 대신 다른 식품으로 보양식을 대체하는 것이 좋다.
보양식 낙지 음식 추천
낙지 보양식으로 다양한 음식들이 있다. 낙지 김치죽 - 랩퍼 이 영지의 추천으로 인해 낙지 김치죽에 치즈를 추가하여 먹는 것이 MZ세대의 하나의 문화가 담긴 음식이 되었다. 낙지볶음 - 직장인들의 스트레스를 날려주는 야식과 혼자 마시는 술 음식으로 사랑받고 있는 음식이다. 낙지 연포탕 - 대체로 어르신들과 몸보신에 자주 추천이 되는 음식이다. 이열치열로 여름 보양식으로도 추천되며, 겨울에 따뜻하게 몸을 덥혀주는 음식이기도 하다.
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