음식 카테고리26 놓치면 후회할 12월 제철 음식 TOP 3 12월에 꼭 먹어야 할 제철음식들 굴 사과 홍합 꼬막 배추 무 늙은호박 대하 삼치 유자 명태 아귀 귤 석류 도비 가리비 광어 과메기 한라봉 제철 음식이란? 제철에 나는 재료로 만드는 음식을 말한다. 12월 제철 음식 겨울 제철 음식 요즘 제철 음식 굴 사과 홍합 꼬막 배추 무 늙은호박 대하 삼치 유자 명태 아귀 귤 석류 도비 가리비 광어 과메기 한라봉 12월 제철음식 종류 명태 아귀 한라봉 명태 (12~1월) 칼로리 98Kcal (100g) 명태 칼로리 고르는 방법 눈이 맑고 아가미가 선홍색이며 내장이 밖으로 흘러나오지 않은 것이 좋다.비늘이 붙어있는 것으로 고르면 신선한 명태를 고를 수 있다. 손질법 비늘을 칼등 또는 수저를 이용하여 긁어내 주고 내장은 배를 갈라서 꺼내준 다음 흐르는 물에 씻어내어 주.. 2022. 10. 31. 11월 제철음식 총정리 (겨울 제철 음식 모음집) 11월에 꼭 먹어야 할 제철음식들 꼬막 배추 도미 가리비 과메기 유자 해삼 광어 석류 귤 배 유자 삼치 굴 사과 홍합 고등어 무 꽁치 늙은호박 대하 제철 음식이란? 제철에 나는 재료로 만드는 음식을 말한다. 11월 제철 음식 겨울 제철 음식 요즘 제철 음식 꼬막 배추 도미 가리비 과메기 유자 해삼 광어 석류 귤 배 유자 삼치 굴 사과 홍합 고등어 무 꽁치 늙은호박 대하 11월에 먹어야 할 제철 음식 종류 배추 (11월~12월) 칼로리 12Kcal (100g) 배추 칼로리 배추 고르는 방법 배추는 뿌리와 줄기의 비율이 3대2인 배추가 좋다.뿌리 부분이 단단하고 속이 꽉 찬 것일수록 좋고 배추의 통이 큰 경우에는 쉽게 물러지고 아삭하고 단맛이 떨어지는 편이다. 줄기에는 검은 점이 없는 것이 좋고 밑동이 깨끗.. 2022. 10. 31. 10월 제철 음식 BEST 5 (가을에 꼭 먹어야 하는 음식모음) 10월에 꼭 먹어야 할 제철음식들 사과 홍합 무 꽁치 늙은 호박 삼치 귤 석류 해삼 굴 게 고들어 전복 고구마 대하 배 갈치 광어 제철 음식이란? 제철에 나는 재료로 만드는 음식을 말한다. 10월 제철 음식 겨울 제철 음식 요즘 제철 음식 사과 홍합 무 꽁치 늙은 호박 삼치 귤 석류 해삼 굴 게 고들어 전복 고구마 대하 배 갈치 광어 10월에 제철인 음식 / 가을에 꼭 먹어야 할 음식 종류 사과 (10월~12월) 칼로리 57Kcal (100g) 사과 칼로리 사과 고르는 방법 껍질이 탄력 있고 속이 꽉 찬 느낌으로 단단한 것을 고르면 된다. 사과 종류 홍옥 껍질이 새빨갛고 과즙이 많으며 상큼한 신맛을 내는 사과다. 부사 완전히 익은 부사는 안쪽에 꿀이 생긴다. 사과 손질법 흐르는 물에 껍질을 씻어내어 물기.. 2022. 10. 30. 간단하게 정리한 9월 제철음식 (손질법까지) 9월에 꼭 먹어야 할 제철음식들 굴 게 고등어 대하 배 석류 은행 광어 귤 블루베리 옥수수 토마토 전복 감자 고구마 참나물 갈치 제철 음식이란? 제철에 나는 재료로 만드는 음식을 말한다. 9월 제철 음식 겨울 제철 음식 요즘 제철 음식 굴 게 고등어 대하 배 석류 은행 광어 귤 블루베리 옥수수 토마토 전복 감자 고구마 참나물 갈치 9월 제철음식 종류 및 손질법 굴 (9월~12월) 칼로리 97Kcal (100g) 굴 칼로리 영양이 가득 담긴 굴 굴고르는 방법 둥그스름하게 통통하게 부풀어 있는 것, 살은 패주가 뚜렷하게 서 있는 것이 좋은 굴입니다. 굴손질법 무를 갈아서 무즙을 내어주고 무즙에 굴을 담가 굴에 남아있는 오물이 흡수될 수 있도록 해주고, 체에 밭쳐서 흐르는 물에 깨끗하게 두세번 닦아줍니다. 굴.. 2022. 10. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
