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음식 카테고리26

간단하게 알아보는 슈퍼푸드의 모든 것 ( 병아리콩 ) 쉽고 간단하게 알아보는 슈퍼푸드의 모든 것 슈퍼푸드 무엇일까? 슈퍼푸드란? 영양이 풍부하고 면역력을 증가시켜준다고 알려진 식품군, 해마다 미국 타임스지를 통하여 선발되는 듯 하다. 22년 10대 슈퍼푸드는 연어, 시금치, 적포도주, 아몬드, 브로콜리, 토마토, 마늘, 녹차, 블루베리, 귀리이다. 슈퍼푸드는 효능도 다양하다. 슈퍼푸드는 세 가지 조건을 충족한 식품이다. 첫 번째 각종 영양소가 풍부하며 콜레스테롤이 적은 식품 두 번째 인체에 쌓여있는 독소를 해독하고 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 해주는 식품 세 번째 면역력을 높여주고 노화를 억제해주는 식품 슈퍼푸드 병아리콩 21년 슈퍼푸드 중 하나인 병아리콩을 알아보자. 고단백 저칼로리에 면역력 증진까지 도움을 주는 다이어트 식품으로 더 많이 알려진 병.. 2022. 11. 4.
간단하게 정리한 사과대추의 모든것 총정리(효능에서 부작용 보관법까지) 사과 대추의 효능과 부작용을 알아보자. 사과 대추는 인도 대추를 말하는 것이며, 사과와 모양이 비슷하여 사과 대추라고 불리며, 영양소가 풍부하여 황제 대추 왕 대추라고도 불린다. 사과 대추는 당도가 20브릭스 이상으로 수박, 딸기 등의 과일보다 더 달고 사과보다 섬유질이 약해 부드러운 식감을 가지고 있다. 칼로리는 100그램당 100칼로리로 비교적 높은 칼로리를 가지고 있어 다이어트 식품으로 섭취하기는 어렵다. 사과 대추 효능 사과 대추에는 베타카로틴, 식이섬유, 셀레늄, 칼슘, 마그네슘, 비타민C 등이 풍부하게 들어있다. 면역력 증진 효과 사과 대추에 비타민C 성분이 많이 함유되어있는데 이것은 100그램당 72밀리그램 정도로 귤과 비교하면 10배 이상 높고, 사과와는 20배 이상 차이가 나는 높은 수치.. 2022. 11. 3.
원기회복 보양식 낙지 총정리 보양식에 대명사 낙지 낙지는 스태미나 자양 강장 음식으로 손꼽히는 생물이다. 낙지가 가지고 있는 성분들은 원기 회복, 피로 해소, 콜레스테롤 억제, 간건강도움, 빈혈 개선, 뇌 기능 촉진, 안구 건강, 혈관 건강, 다이어트 등 몸보신과 더불어 다양한 건강을 챙길 수 있는 보양식이다. 보양식 낙지의 효능 낙지의 효능에는 원기 회복, 간 건강개선, 빈혈 개선, 뇌 기능 촉진, 안구 건강, 혈관 건강, 뼈 건강, 다이어트 효과, 당뇨병 예방 등 이 있다. 자세하게 각 효능을 알아봅시다. 원기 회복 효과 낙지에 풍부하게 들어있는 타우린 성분은 몸의 기력을 회복시켜주는데 탁월한 효능이 있다. 땀을 많이 흘리는 여름과 추위에 웅크려있는 겨울에는 특히나 몸이 허하게 느껴지고 기력이 없다고 느껴질 수 있는데 이때 낙지.. 2022. 11. 2.
전복효능 모르면 손해보는 전복 부작용까지 총정리 전복 전복은 수심 5에서 50미터 정도 되는 깨끗한 바다에서 자라는 조개류입니다. 전복 종류에는 한류성인 얕은 곳에서 자라는 참전복 깊은 곳에서 자라는 난류성 까막전복, 말전복, 왕 전복 이 있습니다. 전복은 주로 미역 감태 다시마 파래 등 해조류를 먹고 자라며 1년에 껍데기를 기준으로 2에서 3센티미터 정도씩 자라는 조개입니다. 주로 완도와 제주도에서 자랍니다.전복은 바다의 산삼이라고도 불리며 완전식품이라고도 할 수가 있을 정도로 영양학적으로 좋은 효능이 많고 보양식에 빼놓을 수 없는 건강식품입니다. 환절기와 여름 겨울 보양식으로 추천합니다. 전복에 들어있는 영양소 전복은 저지방 고단백 식품으로 알려져 있습니다. 이 때문에 다이어트를 원하시는 분들에게는 특히나 좋습니다. 요오드인 철등의 성분들과 미네랄.. 2022. 10. 31.

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