쉽고 간단하게 알아보는 슈퍼푸드 귀리
슈퍼푸드 귀리 저지방 고단백 식품으로 곡물의 왕이라고도 불리는 귀리는 미국 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 하나로 우리에게는 오트밀이라고 불리는데 더 익숙하다.귀리는 벼 과에 속하는 식물로 쌀과 비슷한 모양을 가진 곡물류이며, 다른 곡류에 비해서 필수아미노산이 균형이 알맞게 들어 있고 식이섬유소는 현미보다 높으며, 단백질 함량이 높다.귀리에 들어있는 마그네슘, 칼륨, 인, 철분, 칼슘, 망간 등 총 아홉 가지 미네랄 성분과 비타민 함량이 높아 건강식으로 많이 찾는다. 귀리는 아침 식사 대용으로 선식으로 많이 먹으며, 아이들에게는 이유식으로 많이 주는 편이다. 밥에 넣어 먹어도 좋고 죽이나, 국수, 떡, 누룽지 등 쌀을 대신하여 섭취해도 좋다. 슈퍼푸드 귀리 효능 다이어트 효과 귀리에는 다른 곡물..
2022. 11. 7.
간단하게 알아보는 슈퍼푸드의 모든 것 ( 병아리콩 )
쉽고 간단하게 알아보는 슈퍼푸드의 모든 것 슈퍼푸드 무엇일까? 슈퍼푸드란? 영양이 풍부하고 면역력을 증가시켜준다고 알려진 식품군, 해마다 미국 타임스지를 통하여 선발되는 듯 하다. 22년 10대 슈퍼푸드는 연어, 시금치, 적포도주, 아몬드, 브로콜리, 토마토, 마늘, 녹차, 블루베리, 귀리이다. 슈퍼푸드는 효능도 다양하다. 슈퍼푸드는 세 가지 조건을 충족한 식품이다. 첫 번째 각종 영양소가 풍부하며 콜레스테롤이 적은 식품 두 번째 인체에 쌓여있는 독소를 해독하고 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 해주는 식품 세 번째 면역력을 높여주고 노화를 억제해주는 식품 슈퍼푸드 병아리콩 21년 슈퍼푸드 중 하나인 병아리콩을 알아보자. 고단백 저칼로리에 면역력 증진까지 도움을 주는 다이어트 식품으로 더 많이 알려진 병..
2022. 11. 4.
