석류1 간단하게 정리한 9월 제철음식 (손질법까지) 9월에 꼭 먹어야 할 제철음식들 굴 게 고등어 대하 배 석류 은행 광어 귤 블루베리 옥수수 토마토 전복 감자 고구마 참나물 갈치 제철 음식이란? 제철에 나는 재료로 만드는 음식을 말한다. 9월 제철 음식 겨울 제철 음식 요즘 제철 음식 굴 게 고등어 대하 배 석류 은행 광어 귤 블루베리 옥수수 토마토 전복 감자 고구마 참나물 갈치 9월 제철음식 종류 및 손질법 굴 (9월~12월) 칼로리 97Kcal (100g) 굴 칼로리 영양이 가득 담긴 굴 굴고르는 방법 둥그스름하게 통통하게 부풀어 있는 것, 살은 패주가 뚜렷하게 서 있는 것이 좋은 굴입니다. 굴손질법 무를 갈아서 무즙을 내어주고 무즙에 굴을 담가 굴에 남아있는 오물이 흡수될 수 있도록 해주고, 체에 밭쳐서 흐르는 물에 깨끗하게 두세번 닦아줍니다. 굴.. 2022. 10. 30. 이전 1 다음
