명태1 놓치면 후회할 12월 제철 음식 TOP 3 12월에 꼭 먹어야 할 제철음식들 굴 사과 홍합 꼬막 배추 무 늙은호박 대하 삼치 유자 명태 아귀 귤 석류 도비 가리비 광어 과메기 한라봉 제철 음식이란? 제철에 나는 재료로 만드는 음식을 말한다. 12월 제철 음식 겨울 제철 음식 요즘 제철 음식 굴 사과 홍합 꼬막 배추 무 늙은호박 대하 삼치 유자 명태 아귀 귤 석류 도비 가리비 광어 과메기 한라봉 12월 제철음식 종류 명태 아귀 한라봉 명태 (12~1월) 칼로리 98Kcal (100g) 명태 칼로리 고르는 방법 눈이 맑고 아가미가 선홍색이며 내장이 밖으로 흘러나오지 않은 것이 좋다.비늘이 붙어있는 것으로 고르면 신선한 명태를 고를 수 있다. 손질법 비늘을 칼등 또는 수저를 이용하여 긁어내 주고 내장은 배를 갈라서 꺼내준 다음 흐르는 물에 씻어내어 주.. 2022. 10. 31. 이전 1 다음
