겨울소라1 3월 제철음식 BEST 5 (손질법과 영양소 총 정리) 3월에 꼭 먹어야 할 제철음식들 제철 음식이란? 제철에 나는 재료로 만드는 음식을 말한다.3월 제철음식 겨울 제철음식 요즘제철음식 달래 냉이 취나물 쑥 도미 소라 씀바귀 한라봉 바지락 딸기 우엉 꼬막 더덕 3월 제철음식 종류 및 손질법 등 총정리 씀바귀(3월~4월) 칼로리 55Kcal (100g) 농촌에서는 주변에서 흔하게 볼수있는 식물 각 지역마다 싸랑부리 쓴 나물 싸랭이 쓴 귀물 라고 불리며 주로 잎이랑 뿌리에 있는 하얀 즙의 맛이 씁쓸하다고 해서 붙여진 이름들이다. 쌉싸름하지만 입맛이 조금 덜한 3월의 초봄에 입맛을 돋워 줄 수 있는 나물이다. 섬유소 질이 풍부하여 다이어트하는 사람에게도 추천한다.고르는 방법 잎사귀가 크지 않고 짙은 녹색을 띠며 거친 잎이 없는 것이 좋다. 뿌리째 먹는 나물이라서 .. 2022. 10. 26. 이전 1 다음
